Ingredienti per 1 persona:

• 8 fette di PanPiuma fiocchi di cerali
• Rucola 100 gr
• Grana 200 gr
• Prosciutto 200 gr

Preparazione

Predisporre le 4 fette di pane su un piano. Guarnire stendendo le fette di prosciutto, le
scaglie di grana e la rucola. Porre la fetta superiore esercitando pressione sugli angoli (fig.
4). Tagliare longitudinalmente ricavando dei triangoli.