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Ingredienti per 1 persona:
• 4 fette PanPiuma grano duro
• Salsa di pomodoro
• Mozzarella 150 g
• Foglie di basilico
• Pomodorini freschi
• Olio q.b.
• Sale q.b.
Preparazione
Con il coppapasta creare dei cerchi, la dimensione è a vostra scelta. Una volta ricavati
i ciondoli di pane stendere su ogni uno la salsa di pomodoro, i cubetti di mozzarella e
i pomodorini precedentemente tagliati a metà. Un filo d’olio ed un pò di sale prima di
infornare. Tenere in forno a 180° per 5 minuti circa.