Albóndigas
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Albóndigas

Ingredientes para 1 persona:• 6 rebanadas de PanPiuma kamut • Queso parmesano • 125 g de mozzarella • Sal • Harina • Pan rallado • 2 huevos • Hierbas aromáticas Preparación cortar el pan y el queso mozzarella. Lo ponemos todo en un bol junto con el 2 huevos (Fig. 2). Mezclar todo y formar…

Tempura
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Tempura

Ingredientes para 1 persona: • 4 rodajas de pan piuma espelta• 200 g de harina de arroz• 20 g de harina de trigo duro• Agua con gas muy fría• Hierbas mixtas Preparación Cortar los palitos de pan piuma (Fig. 2). Preparar un tazón con la mezcla de agua, harina y hierbas. Mezclar y sumergir los…

Pinchos
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Pinchos

Ingredientes para 1 persona:• 6 rebanadas de PanPiuma pan de trigo • 250 g cooked ham • 200 g spreadable cheese • Long toothpicks Preparación de la Propagación de las rebanadas de pan con la ayuda del rodillo (Fig. 2). Untar el queso sobre cada rebanada y decorar con el jamón cocido. Enrollar y se…

Las Cookies
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Las Cookies

Ingredientes para 1 persona: • 4 rodajas de PanPiumino• 4 rebanadas de PanPiuma de espelta• Mermelada• Untar de chocolate Preparación con ayuda de un rodillo, estirar las rebanadas de pan. El uso de dos moldes circulares, hacer 4 completa círculos en el pan de escanda y el mismo número de agujeros en la PanPiumino (Fig.3)….

Cannoli
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Cannoli

Ingredientes para 1 persona: • 3 rebanadas de PanPiuma de harina de trigo blando• Azúcar 60 gr• Huevos 2 yemas de huevo• 40 gramos de Maicena• Leche (400 g)• limón• Fresa• Azúcar Preparación Preparar la crema: batir los huevos y la maicena con el azúcar y la cáscara de limón. En unacacerola, llevar la leche…

Final de contenido

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