Creando en la cocina con PanPiuma

Ingredientes para 1 persona:

• 4 rodajas de Panpiuma de trigo
• Queso para untar
• Queso stracciatella
• Guanciale (carrillera de cerdo curada italiana)
• Salami

Preparación

Para preparar los canapés, utiliza aros de pastelería para crear cilindros de pan. Decora la parte inferior
con una mousse de queso para untar utilizando una manga pastelera (fig.2).
Decora la parte superior al gusto con los ingredientes elegidos, haciendo que cada canapé sea diferente.

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