Ingredientes para 1 persona:
• 4 rebanadas de Panpiuma copos, cereales
• 2 yemas de huevo
• 200 g de queso mascarpone
• 70 g de azúcar
• 40 g de cacao en polvo
• 2 cafés expreso
Preparación
Bate el mascarpone con el azúcar y las 2 yemas de huevo. Corta una rebanada de PanPiuma al diámetro que prefieras: se recomienda de 6 a 8 cm. Sumerge el cilindro de pan en el café (fig. 3) y cubre con la crema que acabas de preparar. Procede con tantas capas como desees. Espolvorea con cacao en polvo para terminar.
Pan integral de bolsillo 150g 
Trigo blando en bolsa 150 g